SOMOS HIJOS DEL MAIZ
Artículo publicado en Diciembre de 2017. Periódico La Tribuna. Funza.
Programa de Estímulos, Centro Cultural Bacatá, Alcaldía de Funza.
Agradecimientos a: Miga de Pan, MIl Hojaldres, Cáceres, Margaritas y Doncella
Es importante valorar las tradiciones gastronómicas, impulsarlas y conservarlas.
Además probar los deliciosos productos como
Pan de la abuela, Torta de mazorca (Mil Hojaldres)
Budín de almojábana, tartaletas, (Miga de Pan)
Galletas y pan de Maíz (Cáceres)
Mantecadas y Masato (Margaritas)
Panes, Tortas y Mantecadas (Doncella)
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